チョコレートアーモンドクロワッサン| より良い家と庭

材料

• ½8オンスのアーモンドペースト
• ¼カップホイップクリーム
• 4オンスの特別なダークチョコレート、みじん切り
• 1 8オンスパッケージ（8）冷蔵三日月ロール
• 卵1個、軽くたたいて
• 大さじ1杯の水
• ¼カップスライスアーモンド
• 粉砂糖大さじ1

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 天板に軽くグリースを塗ります。 取っておきます。 中くらいのボウルで、アーモンドペーストを細かく切ります。 アーモンドペーストにホイップクリームを追加します。 滑らかになるまで中速で電動ミキサーで叩きます。 チョコレートをかき混ぜます。

• ステップ2

  生地を8つの三角形に分けます。 各生地の三角形の最短辺にアーモンドペーストのスプーンを混ぜます。 少し広がります。 各三角形の最も短い辺から始めて反対側のポイントに転がり、それぞれの塗りつぶしの周りに生地を巻き上げます。 三日月形に湾曲し、準備した天板に、側面を下にして置きます。

• ステップ3

  小さなボウルに卵と水を混ぜます。 卵の混合物で三日月を軽く磨きます。 アーモンドを均等に振りかけます。

• ステップ4

  15分から17分焼くか、パフと黄金色になるまで焼く。 クロワッサンをワイヤーラックに移します。 少し冷やす。 ふるいまたは目の細かいふるいを使用して、粉砂糖をクロワッサンの上に軽くふるいます。 暖かいサーブ。 クロワッサンを8個作ります。

先に焼くには：

指示に従って準備し、焼きます。 完全に冷却します。 密閉容器内の単一の層にクロワッサンを置きます。 カバー; シール。 室温で最大3日間保管します。必要に応じて、サービングの前に再加熱します。 再加熱するには、オーブンを350°Fに予熱します。 油を塗っていない天板にクロワッサンを配置します。 5〜6分間、または温かくなるまで焼きます。