チョコレートチェリーパンプディング| より良い家と庭

材料

⅔カップキルシュまたはオレンジジュース
1½カップの乾燥タルトチェリーまたは乾燥プラム（プルーン）、切り取った（約8オンス）
16オンスのローフカントリーイタリアパンまたはバゲット、1〜1 1/2インチの小片（約11カップ）にカット
¼カップバター、溶かした
粗く刻んだ8オンスのほろ苦いチョコレート
6個の卵、わずかにbeatられた
3カップのミルク
ハーフまたはハーフまたはライトクリーム2カップ
砂糖1カップ
バニラ小さじ1

行き方

ステップ1
煮るだけで中弱火熱キルシュまたはオレンジジュース上の小さな鍋で。暑さから削除。さくらんぼまたは乾燥したプラムを加えて、1時間覆いをします。排水しないでください。
ステップ2
オーブンを350°Fに予熱します。非常に大きなミキシングボウルで、コーティングされるまで、溶かしたバターでパンをトスします。パンキューブを2つの1 1/2クォートキャセロールに均等に分けるか、3クォートの長方形のグラタン皿に入れます。キャセロールまたはグラタン皿のパンにチョコレートの半分を均等に振りかけます。残りの半分のチョコレートを予約します。果物と液体の半分をチョコレート層の上に均等にスプーンで入れます。果物と液体の残りの半分を確保します。残りのパンでトップ。
ステップ3
大きいミキシングボウルで、卵、牛乳、ハーフアンドハーフまたはライトクリーム、砂糖、バニラを混ぜ合わせます。キャセロールまたはグラタン皿の層の上に卵の混合物をゆっくりと均等に注ぎます。レイヤーを軽く押します。
ステップ4
45分間カバーして焼きます。 1/2クォートのキャセロールの場合は15〜20分、グラタン皿の場合は30分、または中央の卵部分が固まるまでさらに15〜20分ほど覆い焼きします。残りのチョコレートと果物に液体を均等にふりかけます。約1時間放置します。暖かいサーブ。