目次:
材料
行き方
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バニラアイスクリームを大きなボウルに入れます。 冷蔵庫に約30分間放置します。 アイスクリームが柔らかくなったら、6-1 / 2カップから8カップのアイスクリーム型またはボウルの底と側面に約1/2インチの厚さですばやく広げます。 金型またはボウルを冷凍庫に戻します。
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ラズベリーのシャーベットを大きなボウルに入れます。 冷蔵庫に約30分間放置します。 シャーベットが柔らかくなったら、カビの中のバニラアイスクリームの上に約3/4インチの厚さで素早く広げます。 すぐに金型またはボウルを冷凍庫に戻します。
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マンゴーとレモンのシャーベットで繰り返し、シャーベットとアイスクリームで型全体を満たします。 冷凍庫に2時間、または強く凍結するまで戻ります。
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型から外すには、アイスクリームが入った型またはボウルを、より大きなボウルまたはシンクに温水を数秒間または縁が型から離れるように見えるまで浸します。 直ちに型を盛り皿の上にひっくり返す。 金型を取り外します。
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15分間冷凍庫に戻ります。 サーブするには、お湯に浸したナイフでスライスします。 ラズベリーソースまたはボジョレーソースを添えてください。 8人前になります。
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栄養分析は、サービングごとに、大さじ1/2のラズベリーソースで行います。
栄養成分表
1食当たり：358カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール27mg、ナトリウム78mg、炭水化物73g、繊維1g、タンパク質3g。ボジョレーソース
材料
行き方
ボジョレーソースの場合：
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大きな鍋でボジョレーワインと砂糖を一緒にかき混ぜます。 中強火で混合物を沸騰させます。 熱を減らします。 約1カップに減るまでゆるやかに沸騰し続け、時折約15分間攪拌します。 レモン汁とシナモンを混ぜます。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 暑さから削除; カバーして冷やします。 1カップ作ります。
ラズベリーソース
材料
行き方
ラズベリーソースの場合：
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小さなボウルに、ラズベリーの注ぐことができるフルーツと新鮮なラズベリーを混ぜます。 1-1 / 4カップのソースを作ります。
