フルーツとナッツのチリ| より良い家と庭

材料

• 赤身挽き肉1½ポンド
• 玉ねぎのみじん切り2カップ（大2）
• にんにく3かけ
• 2 14.5オンスのトマト、非排水、カット
• 1オンス缶のトマトソース
• 1オンスは赤インゲン豆、すすぎ、水切りできます
• 1オンス缶チキンスープ
• 緑、赤、および/または黄色のピーマンのみじん切り2¼カップ（3中）
• リンゴ2個（グラニースミスやジョナサンなど）
• 2 4オンスは、水切りされた青唐辛子をさいの目に切った
• チリパウダー大さじ3
• 無糖ココアパウダー大さじ2
• 大さじ1カレー粉
• 小さじ1杯の挽いたシナモン
• ⅔カップスライバードアーモンド
• 細切りチェダーチーズ（オプション）
• サワークリーム（オプション）
• レーズン（オプション）

行き方

• ステップ1

  6クォートのダッチオーブンで、肉が茶色になり、タマネギが柔らかくなるまで肉、タマネギ、ニンニクを調理し、調理しながら肉を砕くために攪拌します。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  排水されていないトマト、トマトソース、豆、肉汁を肉の混合物に混ぜます。 ピーマン、リンゴ、チリペッパー、チリパウダー、ココアパウダー、カレーパウダー、シナモンを追加します。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして1時間煮る。

• ステップ3

  アーモンドで各サービングをトップします。 必要に応じて、チーズ、サワークリーム、レーズンと一緒に召し上がりください。

スロークッカー方向：

手順1の指示に従って準備します。6クォートのスロークッカーで、肉の混合物、水切りされていないトマト、トマトソース、豆、スープを混ぜます。 ピーマン、リンゴ、チリペッパー、チリパウダー、ココアパウダー、カレーパウダー、シナモンを追加します。 8〜10時間は弱火で、4〜5時間は強火で蓋をして調理します。 指示どおりに提供します。

栄養成分表

1食当たり：357カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール54mg、ナトリウム782mg、炭水化物34g、繊維10g、タンパク質26g。