目次:
材料
行き方
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3クォートの鍋に中火でオイルを熱します。 エシャロット、タマネギ、生ingerを追加します。 柔らかくなるまで煮る。 小麦粉をかき混ぜます。 鶏肉のスープとサイダーを一度に注意深く加えます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 カボチャ、メープルシロップ、月桂樹の葉、乾燥タイム、シナモン、コショウ、クローブをかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして20分間煮る。
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暑さから削除。 月桂樹の葉を捨てます。 少し冷やす。 混合物の4分の1から3分の1をブレンダーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに注ぎます。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 ボウルに注ぐ。 すべてが処理されるまで残りの混合物で繰り返します。*混合物をソースパンに戻します。 1カップ半々またはホイップクリームとバニラを混ぜます。 加熱しますが、沸騰させません。 スープボウルにひしゃく。 必要に応じて、各サービングに少しホイップクリームをまきます。 新鮮なタイムを飾ります。 8〜10個の前菜を提供します。
ヒント
アスタリスク(*)の指示に従って準備します。 ブレンドした混合物を最大24時間カバーして冷蔵します。 出すには、スープを鍋に移し、火を通します。 ホイップクリームとバニラを混ぜます。 加熱しますが、沸騰させません。
栄養成分表
1食当たり:178カロリー、飽和脂肪3g、コレステロール12mg、ナトリウム407mg、炭水化物23g、繊維2g、タンパク質5g。![ジンジャーパンプキンビスク| より良い家と庭 ジンジャーパンプキンビスク| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/216/ginger-pumpkin-bisque.png)