ギリシャのラムチョップのフライパン| より良い家と庭

材料

• ラムリブチョップ8個、厚さ1インチのカット
• 塩小さじ1/4
• オリーブオイル小さじ2
• レモン1個
• ½カップ切りたての新鮮なパセリ
• 新鮮なオレガノを大さじ2杯
• にんにく8かけ
• 1オンスは、バター豆またはグレートノーザン豆をすすぎ、水気を切ることができます
• 1 14.5オンスは、水切りされていない、ローストしたさいの目に切ったトマトができます
• ¼– 0.5小さじ1杯の粗挽き黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  チョップから脂肪を切り取ります。 小さじ1/8でチョップを振りかける。 塩の。 大きなフライパンで中火でオイルを熱します。 チョップを追加します。 媒体（145°F）で8分間調理し、1回回転します。 フライパンから取り出して、滴下を予約します。 チョップを覆い、保温します。

• ステップ2

  一方、小さじ1を削除します。 大さじ1と2を絞って絞ります。 レモン汁。 グレモラータの場合は、小さめのボウルに小さじ1/8のレモンの皮を混ぜます。 塩、パセリ、大さじ1。 オレガノの、そしてニンニクの2つ。

• ステップ3

  残りの大さじ1をかき混ぜます。 オレガノとにんにく6片、豆、トマトをたれに入れます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮る、覆いを取らない、3分。 レモン汁を混ぜます。 豆の混合物にチョップを添え、コショウとグレモラータを振りかける。

栄養成分表

1食当たり：245カロリー、飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール51mg、ナトリウム822mg、炭水化物23g、繊維5g、糖質4g、タンパク質25g