目次:
材料
行き方
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ミントシロップを準備します。 冷却するために取っておきます。
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グリル鍋またはグリルバスケットを、中程度の石炭の上で直接、覆われていないグリルのラックに置き、5分間加熱します。 その間に、アプリコットをミントシロップ大さじ2杯でトスします。 ブラシパイナップルリングとミントシロップ大さじ2杯。 アプリコットとパイナップルにナツメグを振りかける。
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予熱したグリル鍋またはバスケットにアプリコットを入れます。 グリルラックに直接パイナップルを置きます。 5〜8分間、または熱くなるまでグリルし、調理時間の途中で静かに回します。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。熱を中程度に下げます。グリル鍋またはグリルバスケットをグリルラックに5分間加熱します。上記のようにカバーしてグリルします。）グリルから果物を取り除きます。 少し冷やす。
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パイナップルのスライスを四等分する。 大きなサービングボウルで、アプリコット、パイナップル、残りのミントシロップを大きなガラスのサービングボウルに一緒に投げます。 追加のすりおろしたナツメグをふりかけ、新鮮なミントを飾る。 （フルーツ混合物は、室温で最大2時間保持できます。）12人前になります。
栄養成分表
1食当たり：104カロリー、飽和脂肪0g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪0g）、コレステロール0mg、ナトリウム3mg、炭水化物26g、繊維1g、糖質24g、タンパク質1gミントシロップ
材料
行き方
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中型の鍋に水、砂糖、ミント、レモンの皮を混ぜます。 ひしゃくまたは木のスプーンのボウルでミントを優しく砕きます。 沸騰させ、攪拌して砂糖を溶かします。 火を弱め、覆いをせずに10分間煮込み、時々かき混ぜます。 熱から取り除き、混合物を1時間冷まします。 緊張させ、ミントとレモンの皮を捨てます。 ガラス瓶に移し、蓋をして、最大1週間冷蔵します。 1〜1-1 / 4カップのシロップを作ります。
