ハムとパスタのマッシュルームチーズソース| より良い家と庭

材料

• 6オンスのパッケージ化された乾燥ホウレンソウおよび/またはプレーンリングイネ
• 中型のニンジン2個、1/2インチにカット（1カップ）
• ブロッコリー小花1カップ
• 新鮮なキノコのスライス1カップ
• マーガリンまたはバター大さじ2
• 多目的小麦粉大さじ2
• パセリ大さじ1
• 小さじ1/2乾燥バジル、粉砕
• 1¼カップミルク
• 完全に調理したハムを6オンススライスし、一口サイズのストリップにカット
• ½カップシュレッドチェダーチーズ（2オンス）

行き方

• ステップ1

  ダッチオーブンまたは大きな鍋で、パスタとニンジンを大量の沸騰した塩水で7分間調理し、時々攪拌します。 ブロッコリーの花を追加します。 沸騰に戻り、さらに3〜5分間、またはパスタが柔らかくても少し固くなり、野菜がパリッと柔らかくなるまで調理します。 ドレイン; 保温してください。

• ステップ2

  一方、ソースについては、柔らかくなるまでキノコをマーガリンまたはバターで調理します。 小麦粉、パセリ、バジルを混ぜます。 牛乳を一度に追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 ハムとチェダーチーズを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜます。 パスタと野菜にソースをかけます。 塗る。 4つのメインディッシュを提供します。

栄養成分表

1食当たり：417カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール33mg、ナトリウム711mg、炭水化物47g、タンパク質23g。