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誰もが好きな果物のスナックのように、リンゴは中央アジアに何千年も遡ることができる長い歴史を持ち、現在でも国内のリンゴの野生の祖先を見つけることができます。 彼らのさわやかな、甘い、そしてタルトの風味は、多くの文化の人々の味覚と想像力を魅了し、歴史の中で彼らの場所を固めました。
今日、リンゴの栽培品種は、小から大、緑から赤、甘いものから酸っぱいものまで、何千種類もあります。 いくつかは木からまっすぐに食べる準備ができている間、他はパイにされるか、またはりんごジュースかりんご酒に押される。
ほとんどのリンゴは現在、接ぎ木と呼ばれるプロセスを介してクローン化されます。このプロセスでは、小さな枝または芽が外科的精度で別の台木に接合されます。 これにより、新しいツリーが成長します。 接木により、果樹園全体にまったく同じ果実を植えて同時に収穫することができ、台木は成長抑制剤として機能して、スーパードワーフ、ドワーフ、またはセミドワーフの木を生産します。
数千のリンゴ品種は魔法によるものではありませんでした。 それらは、「スポーツ」として知られるランダムな突然変異の結果であり、栽培者が味、大きさ、色、または一貫性など、異なるものを探している数百（数千ではないにしても）の苗木を選別する結果です。 現代では、これらのタスクは通常、有給の植物育種家によって行われますが、以前は、いくつかの種を植えるという単純な行為が、今日私たちが楽しむほとんどの選択につながりました。
種からリンゴを育てる方法
いくつかの物資と少しの忍耐で、誰もが種からリンゴを育てることができます。 最初に、いくつかの4インチポットに種をまく土を混ぜる必要があります。 あなたが選んだリンゴを取り、コア内の種を切り取ります。 フルーツジュースやリンゴの跡が付かないように種子をきれいにし、準備が整ったポットに分けます。
リンゴは温暖な気候に由来するため、植えられた鉢は、適切に発芽する前に数ヶ月間層状化する必要があります（涼しく湿った状態を保つ）。 ポットをポーチやパティオに置いたり、空腹の生き物から保護するためにガレージや小屋に置いたりします。
必要な時間が経過したら、ポットを暖かく明るい場所に移動し、土壌を湿らせます。 数週間から1か月後、すべての苗木が土壌表面を突き抜けるようになります。それで、苗木ができました！ ここから、それらを地面に植えます。 新しい木に十分な日光（できれば満天）を与え、バランスのとれた肥料を与えてください。 数年後、あなたの樹木は、最初の果物を生産する準備が整います。最初の果物は、元のリンゴと似ている場合と似ていない場合がありますが、世界で唯一の最初のリンゴを試食することは、すべての努力の価値があり、待ちます年。 楽しんで幸せな植栽！
