目次:
材料
行き方
-
ステーキを浅い皿に入れます。 コリアンダー、オリーブオイルの半分、レモンの皮とジュース、ニンニク、小さじ1/2を加えます。 塩、小さじ1/4 黒胡pepper、赤胡pepper。 ステーキをまぶします。 カバー; 30分から1時間半まで冷やします。
-
一方、レモンバターを準備します。 取っておきます。 12インチのテフロン加工のフライパンで、残っているオイルを中火で熱します。 マリネからステーキを取り除きます。 マリネを捨てます。 ステーキを15分または目的の焼き加減で調理します。 カバー; 10分間放置します。
-
野菜をフライパンに加えます。 調理し、中火で2分またはパリッと柔らかくなるまでかき混ぜます。 塩こしょうで味付けする。 ステーキに野菜とレモンバターを添えます。 4人前になります。
栄養成分表
一食当たり：492カロリー（飽和脂肪12 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪17 g）、コレステロール82 mg、ナトリウム400 mg、炭水化物7 g、繊維2 g、砂糖3 g、タンパク質39 g。レモンバター
材料
行き方
-
ボウルにソフトバターを混ぜます。 刻んだレモングラス; コリアンダー; レモン汁; 塩、コショウ、砕いた赤唐辛子を味わう。
