目次:
材料
行き方
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マヨネーズまたはサラダドレッシング、マスタード、ハチミツを小さなボウルで一緒にかき混ぜます。 暖かいまたは冷たいディップを提供するために取っておきます。
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鶏肉を1-1 / 2インチに切ります。 ビニール袋に小麦粉、パセリ、鶏肉調味料、塩、コショウを混ぜます。 鶏肉を一度に少しずつ小麦粉の混合物に加えます。 バッグを閉じます。 鶏肉をコーティングするために振る。 鶏肉を脇に置きます。
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溶き卵と牛乳をボウルに入れます。 砕いたクラッカーを別のボウルに入れます。 卵と牛乳の混合物に、小麦粉でコーティングした鶏肉を一度に4分の1ずつ浸します。 クラッカーでピースを転がします。 大きな未塗布の天板上の単一の層に配置します。 鶏肉がピンク色でなくなるまで、華氏425度のオーブンで10〜12分間焼きます。
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ぬるま湯を出すには、ワックス紙で覆い、電子レンジで100パーセントの電力（高）で30秒間、または加熱されるまで調理します。 （または、ソースパンに浸して弱火でかき混ぜ、サービングボウルにスプーンで入れます。）8人前を作ります。
ヒント
コーティング混合物を準備します。 カバーして取っておきます。 鶏肉を切る。 覆い、最大12時間冷やします。 提供する前に組み立てて焼きます。
チポトレケチャップ：
鍋に6個の中芯トマトと四分身のトマト、1/4カップの玉ねぎのみじん切り、1個の乾燥チポトレチリペッパーを混ぜます。 沸騰させる; よくかき混ぜます。 火を弱め、ふたをして15分煮る。 食品工場またはふるいを通して押します。 種と皮を捨てます。 混合物をソースパンに戻す。 砂糖1/4カップ、酢1/4カップ、小さじ1/2杯の乾燥マジョラム、砕いたもの、小さじ1/2杯の塩を入れて混ぜます。 煮込み、覆いを取らず、約15分、頻繁にかき混ぜます。 大さじ1杯あたり約1カップの栄養成分：25カロリー、0 g 総脂肪、コレステロール0 mg、ナトリウム72 mg、炭水化物6 g。
ブルーチーズソース：
小さめのミキシングボウルで、1/2カップのプレーンヨーグルトまたは乳製品のサワークリームと軟化した3オンスのパッケージクリームチーズを混ぜます。 電動ミキサーで中速で2〜3分間またはふわふわになるまで叩きます。 砕いた1/3カップのブルーチーズをかき混ぜます。 冷蔵庫に入れて冷やす。 必要に応じて、大さじ1〜2杯の牛乳を入れてソースを薄くし、粘り気をつけます。 約1カップを作ります。 大さじ1杯あたりの栄養成分：33カロリー、総脂肪3g（飽和脂肪2g）、コレステロール8mg、ナトリウム60mg、炭水化物1g
栄養成分表
1食当たり：156カロリー、33mgのコレステロール、312mgのナトリウム、14gの炭水化物、0gの繊維、4gのタンパク質。
