バーベキュースペアリブのマリネ| より良い家と庭

材料

• チリソース1カップ
• ¼カップケチャップ
• ¼カップ醤油
• 大さじ2ジャーマンマスタード
• バルサミコ酢大さじ1
• 大さじ1レモンまたはライムジュース
• 新鮮な生ingerをすりおろした小さじ2
• 1 3.5ポンドスラブ肉豚スペアリブ

行き方

• ステップ1

  小鉢に、チリソース、ケチャップ、醤油、マスタード、酢、レモン汁、生ingerを混ぜます。 フライパンにラップを敷きます。 リブをマリネでコーティングし、ラップ（必要に応じてフライパンに合うようにカットします）の上に置きます。冷蔵庫で少なくとも6時間または最大24時間、蓋をしてマリネします。 rib骨を取り除き、マリネを確保します。

• ステップ2

  カバー付きのグリルで、中火の石炭をドリップパンの周りに並べます。 鍋の上の中火をテストします。 グリルラックのリブをドリップパンの上に置きます。 蓋をして、1-1 / 4から1-1 / 2時間、またはpink骨が柔らかくなり、ピンクが残りなくなるまでグリルします。グリルの最初の1時間は、予約されたマリネで時々ブラッシングします。 残っているマリネを廃棄します。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：458カロリー、（飽和脂肪14g、コレステロール124mg、ナトリウム443mg、炭水化物4g、繊維0g、タンパク質29g。