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材料
行き方
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中くらいのボウルに卵と牛乳を混ぜます。 パン粉、タマネギ、パセリ、塩、セージ、コショウを混ぜます。 ひき肉を追加します。 軽く混ぜます。 8x4x2インチのパンに軽く混ぜます。
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350度Fオーブンで1〜1-1 / 4時間、または内部温度が160度Fになるまで焼きます。脂肪をスプーンで取り除きます。 ボウルにケチャップ、砂糖、マスタードを混ぜます。 肉の上に広がる。 さらに10分間焼く。 10分間放置してから、8つのスライスにカットします。
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8人前
ハムローフ：
柔らかいパン粉を使用する以外は、上記のように準備します。 セージ、バジル、オレガノの代わりに小さじ1/2杯のドライマスタードを入れ、塩を省きます。 赤身の牛ひき肉または豚肉12オンス、牛ひき肉、ラム、または豚肉1〜1/2ポンドを12オンスのひき肉に置き換えます。 焼き、上記のように立てます。
栄養成分表
1食当たり：225カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール108mg、ナトリウム676mg、炭水化物13g、繊維1g、糖質7g、タンパク質19g。
