ひき肉の宝庫| より良い家と庭

材料

• バター1杯（代替品なし）
• 1オンスパッケージのクリームチーズ
• ふるいにかけた1/2カップの粉砂糖
• オレンジの皮を細かく刻んだ小さじ2
• 汎用小麦粉2カップ
• ミンチミート1¼カップ
• オレンジジュース大さじ1

行き方

• ステップ1

  バターとクリームチーズを大きなミキシングボウルに入れ、電動ミキサーで中速から高速で30秒間叩きます。 粉砂糖を加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 オレンジの皮の小さじ1杯でビート。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木製のスプーンで残りの小麦粉をかき混ぜます。 生地を半分に分けます。 覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。

• ステップ2

  生地の各部分を軽く粉にした表面上で、1/8インチの厚さになるまで転がします。 粉にした2 1/2インチクッキーカッターで円に切ります。 油を塗っていないCookieシートに円を配置します。

• ステップ3

  充填するには、ミンチ肉、オレンジジュース、残りのオレンジティースプーン1杯を一緒にかき混ぜます。 充填物の小さじ1杯を各円の中心に置きます。 各円の端を少量の水で湿らせます。 生地の2つの隣接する縁を持ち上げてピンチアンドシールし、宝庫を形成します。

• ステップ4

  375度Fのオーブンで12〜15分間、または底が軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移して冷却します。 約48個になります。

栄養成分表

1食当たり：94カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール16mg、ナトリウム77mg、炭水化物10g、繊維1g、タンパク質1g。