モロッコ風チキンスープ| より良い家と庭

材料

ステップ1
パプリカ、クミン、コリアンダー、ウコン、および赤唐辛子を小さなボウルで一緒に混ぜます。取っておきます。鶏肉をすすぐ。パットドライ。鶏肉を一口大に切る。小さじ2杯のスパイス混合物で鶏肉を投げ、残りのスパイス混合物を確保します。
ステップ2
大きな鍋でオリーブオイルを中強火で熱します。鶏肉を3〜4分間、または鶏肉がピンク色でなくなるまで、熱い油で調理してかき混ぜます。スロット付きスプーンを使用して、フライパンから鶏肉を取り除きます。保温してください。
ステップ3
タマネギとニンニクを鍋に滴下します。（必要に応じて、オリーブオイル小さじ1杯を鍋に追加します。）玉ねぎが柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。チキンブロス、水、カボチャ、カブ、ニンジン、塩、および予約されたスパイスの混合物をかき混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。 12〜15分または野菜が柔らかくなるまで、ふたをして煮る。鶏肉とレモン汁を混ぜます。ヒートスルー。 6つの1-1 / 2カップのサービングを作ります。