オーブン焼きオニオンリング| より良い家と庭

材料

• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• ¾カップの細かいドライパン粉
• バターまたはマーガリン大さじ3、溶かした
• 塩小さじ1/4
• 2つの中程度の甘い黄色または白玉ねぎ、1/4インチのスライスにカットし、リングに分割
• わずかに溶けた卵白2個

行き方

• ステップ1

  非常に大きな天板をクッキングスプレーで軽くコーティングします。 小さなボウルにパン粉、溶かしバター、塩を混ぜ合わせます。 パン粉混合物の約4分の1をワックス紙に広げます。

• ステップ2

  フォークを使用して、オニオンリングを卵白に浸し、次にパン粉の混合物に浸します。 ワックスを塗った紙を交換し、必要に応じてパン粉混合物をさらに追加します。*コーティングしたオニオンリングを準備したベーキングシート上の単一層に配置します。

• ステップ3

  450〜Fのオーブンで12〜15分間、または玉ねぎが柔らかくなり、コーティングがパリッと金色になるまで焼きます。 6人前になります。

*注意：

卵白混合物と組み合わせると、パン粉混合物は粘着しません。 パン粉混合物の4分の1を一度に使用します。

栄養成分表

1食当たり：128カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール16mg、ナトリウム283mg、炭水化物13g、繊維1g、タンパク質4g。