ピーチクリームチーズパイ| より良い家と庭

材料

• ¾カップバニラウエハースパン粉（約17クッキー）
• ⅔挽いたアーモンド
• 大さじ1砂糖
• ⅓カップマーガリンまたはバター、溶かしたもの
• 1 8オンスの低脂肪クリームチーズ（Neufchatel）、軟化
• ¼カップ砂糖
• 冷凍オレンジジュース濃縮物大さじ2、解凍
• 1カップ冷凍ホイップデザートトッピング、解凍
• 3個のカップをむいて、スライスした桃
• ¼カップオレンジマーマレード
• ラズベリー（オプション）

行き方

• ステップ1

  中くらいのボウルで、ウェーハのパン粉、トーストしたアーモンド、大さじ1の砂糖を一緒にかき混ぜます。 溶けたマーガリンを追加します。 よく混ぜます。 混合物を9インチのパイプレートに均等に広げ、パイプレートの底と側面を押し上げます。 375度Fのオーブンで4〜5分間、または端が明るい茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。

• ステップ2

  一方、中くらいのボウルで、クリームチーズ、1/4カップの砂糖、オレンジジュースを電動ミキサーで滑らかになるまで中速で混ぜます。 ホイップトッピングで折ります。 冷却されたクラストに広げます。 表面をラップで覆い、少なくとも1時間または最大24時間冷やします。 出す直前に、桃のスライスを詰め物の上に並べます。 小さな鍋で、オレンジマーマレードを溶かすまで加熱します。 桃にブラシをかけます。 必要に応じて、ラズベリーを飾ります。 8人前になります。

栄養成分表

1食当たり：389カロリー、（飽和脂肪10g、コレステロール22mg、ナトリウム235mg、炭水化物37g、繊維2g、タンパク質5g。