目次:
材料
マリネ：
ソース：
行き方
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牛肉を1-1 / 2インチに切ります。 深いボウルにセットされたビニール袋に入れます。
マリネ：
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ブレンダーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに玉ねぎ、大さじ2杯の醤油、ライムジュース、砂糖、クミン、クローブにんにく1杯。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 袋に入れた肉を注ぐ。 バッグを閉じます。
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冷蔵庫で肉を4時間マリネし、時々袋を回します。 肉を切り、マリネを確保します。
ソース：
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鍋でスープを混ぜてピーナッツバターに入れます。 糖蜜、小さじ1醤油、砕いた赤唐辛子、にんにく1片をかき混ぜます。 加熱して完全に加熱します。 保温してください。
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肉を4つの8インチ串に通します。 ブロイラーパンの加熱されていないラックに配置します。 火から3〜4インチの焼き肉を7〜9分間または所望の仕上がり（中仕上がりの場合は華氏160度）まで、時々回転します。 ソースをディップ用の肉と一緒に出す。 4人前になります。
栄養成分表
1食当たり：222カロリー、66mgのコレステロール、368mgのナトリウム、6gの炭水化物、1gの繊維、25gのタンパク質。
