ナシ日付ポケット| より良い家と庭

材料

½カップの水
グラニュー糖大さじ1
コーンスターチ小さじ2
½カップクランベリーペアバター（レシピ、??）
½カップは、丸ごと日付を刻んだ
汎用小麦粉3カップ
小さじ2杯の生g
重曹小さじ1
小さじ1杯の挽いたシナモン
塩小さじ1/2
¼小さじ地上クローブ
¾カップバター、軟化
¾カップ詰め黒糖
½カップ糖蜜
卵1個

行き方

ステップ1
充填のために、小さなソースパンで最初の3つの成分を組み合わせます（コーンスターチを通して）。クランベリーペアバターと日付をかき混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。頻繁にかき混ぜながら15分または濃くなるまで煮ます。クール。
ステップ2
その間、ボウルで次の6つの成分を（クローブを通して）一緒にかき混ぜます。大きなボウルで、バターを中程度のミキサーで30秒間叩きます。黒糖と糖蜜を追加します。必要に応じてボウルをこすり合わせて混ぜ合わせます。結合するまで卵で打ちます。小麦粉の混合物で打ちなさい。 3等分します。扱いやすいまで生地を覆い、冷やす（約1時間）。
ステップ3
オーブンを350°Fに予熱します。大きなクッキーシートに羊皮紙を並べます。軽く小麦粉を塗った表面で、一度に1/8インチの厚さになるまで生地の一部をロールします。生地を切り取るには、2インチの丸型クッキーカッターを使用します。準備したクッキーシート上に、カットアウトの半分を2インチ離して置きます。各切り欠きの中央にティースプーン約1杯を塗ります。
ステップ4
1/2〜3/4インチのオードブルカッターを使用して、残りのカットアウトからセンターをカットします。詰め物でカットアウトの上に置きます。粉にした指またはフォークでエッジを押してシールします。
ステップ5
9〜10分、または端が固くなるまで焼きます。削除; ワイヤーラックで冷やす。