ピザディッパー| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを425°Fに予熱します。 10インチの鋳鉄フライパンに大さじ1杯のオイルを塗ります。フライパンを熱いオーブンに入れ、10分間加熱します。
ステップ2
その間、ピザ生地の一部を包んで冷やします。軽く粉にした表面で、残りの生地部分を9インチの円に丸めます。生地の円の中心に6オンスのラメキンまたはカスタードカップを上下逆さまに置きます。生地に輪を切るためにラメキンを押します。小さな円を削除して破棄します。オーブンからフライパンを取り出します。準備した生地を麺棒に巻き付けます。熱いフライパンに慎重に広げます。
ステップ3
ピザクラストの上に20分のマリナーラソースを約1/4カップ広げます。ペパロニの半分でトップ。 1/2カップのチーズを振りかけます。
ステップ4
10〜12分間、または地殻が黄金色になるまで焼きます。フライパンの側面からピザの端を緩めます。フライパンから慎重に取り出します。残りの油、生地、ソース、ペパロニ、チーズで繰り返します。
ステップ5
ピザを薄いくさびに切ります。各ピザの中心に6オンスのラメキンを置きます。残りのソースを浸します。

1食当たり：230カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール15mg、ナトリウム506mg、炭水化物21g、繊維2g、糖質2g、タンパク質8g。

ステップ1
トマトをフードプロセッサまたはブレンダーに入れます。カバーし、ほぼ滑らかになるまで処理またはブレンドします。バジルをかき混ぜる。取っておきます。
ステップ2
大きなフライパンで、ニンニクが軽く茶色になるまで、中火でニンニクをオリーブオイルで調理してかき混ぜます。トマト混合物、赤唐辛子、塩、黒胡pepperを入れて混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。 10分間、蓋をせずに煮る。

ステップ1
小さなボウルに、温かい水、油、酵母、砂糖を混ぜ合わせ、攪拌して酵母を溶かします。約10分または泡立つまで放置します。
ステップ2
その間、中くらいのボウルに小麦粉1カップと塩を混ぜます。滑らかになるまで小麦粉混合物に酵母混合物をかき混ぜます。残りの小麦粉をできるだけ混ぜます。
ステップ3
生地を軽く粉にした表面にひっくり返す。残りの小麦粉を十分にこねて、滑らかで少し粘着性のある適度に柔らかい生地を作ります（合計3〜5分）。
ステップ4
生地をボールに形作ります。軽くグリースを塗ったボウルに入れ、表面をグリースで塗ります。ふたをして、暖かい場所でサイズが2倍になるまで（約45分）上昇させます。
ステップ5
パンチ生地を下ろします。軽く粉をまぶした表面になります。半分に分けます。カバーをして、10分間休ませます。個々のレシピの指示に従って使用します。