目次:
材料
行き方
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羊皮紙付きの2つのcookieシート。 取っておきます。 オーブンを375°Fに予熱します。 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。
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大きいミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで滑らかでクリーミーになるまで中低速で叩きます。 グラニュー糖を追加します。 2分間、またはよく混ざるまで泡立てます。 速度を低くします。 卵を加えて1分間たたきます。 大さじ2を追加します。 牛乳とバニラ; さらに1分間ビートします。
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ミキサーを最低速度にして、小麦粉の混合物を着実に追加します。小麦粉が取り込まれ、柔らかい生地ができてから数秒後に叩きます。 均一に組み込まれるまで味わう。
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小さな（小さじ2杯）クッキースクープを使用して、準備したクッキーシートにマウンドの間に約2インチの生地を置きます。 10〜12分間、または底がわずかに硬くて金色になるまで焼く。 （クッキーの焼き方が不均一な場合は、5分後にクッキーシートを上下に回転させ、前面から背面に回転させます。）冷却ラックにクッキーを移動します。 完全に冷却します。
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アイシングのために、ミディアムボウルに粉砂糖と牛乳を混ぜます。 小さなヘラを使って、滑らかになるまでかき混ぜて、濃厚なクリームの一貫性を保ちます。 必要に応じて、牛乳を滴状に加えて、所望の一貫性を実現します。 切り取ったクランベリーをかき混ぜます。 羊皮紙紙と線の天板。 各クッキーのトップに小さじ約1/2。 アイシングの。 セットされるまで立ちましょう。
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使用する前にふるいに流します。
ストレージ：
気密容器に入れて、最大3日間保持します。
栄養成分表
1食当たり：79カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール13mg、ナトリウム25mg、炭水化物12g、繊維0g、砂糖6g、タンパク質1g。
