ロッキーロードアイスクリーム| より良い家と庭

材料

• 無糖チョコレート2オンス
• 1オンス缶（1-1 / 4カップ）加糖練乳
• 水1カップ
• ホイップクリーム2カップ
• みじん切りクルミ1カップ
• バニラ小さじ1
• 1⅓カップマシュマロ、半分

行き方

• ステップ1

  中くらいの鍋でチョコレートを中弱火で溶かします。 結合するまでミルクを徐々にかき混ぜます。 水で徐々にかき混ぜます。 暑さから削除。 混合物の半分をブレンダー容器に注ぎます。 カバーして滑らかになるまで混ぜます。 ボウルに移します。 混合物の他の半分で繰り返します。 表面をラップで覆い、十分に冷やします。

• ステップ2

  ホイップクリーム、クルミ、バニラを混ぜます。 製造元の指示に従って、4クオートまたは5クオートのアイスクリーム冷凍庫で冷凍します。 熟す前にマシュマロをかき混ぜます。 熟成4時間。 約1クォート（8人前）になります。

ヒント

アイスクリームの混合物を準備します。 カバーして冷やします。 アイスクリームを凍結して熟成させます。

栄養成分表

一食当たり：524カロリー、（飽和脂肪19g、コレステロール98mg、ナトリウム91mg、炭水化物40g、繊維1g、タンパク質8g。