サンタいちご| より良い家と庭

材料

• 24の大きなイチゴ（合計24オンス）
• 3オンスのクリームチーズ、軟化
• バター大さじ3、軟化
• 小さじ1½バニラ
• 粉砂糖2カップ
• ピンチソルト
• 48個のミニチョコレートチップまたは黒のノンパレイユ

行き方

• ステップ1

  イチゴから緑色のトップをスライスします。 各イチゴの先の尖った端から1/4インチから1/2インチを切り取ります。 尖った部分を帽子用に取っておきます。 残りの果実を茎の側面を下にして置きます。 ペアリングナイフを使用して、ベリーの上部からベリーの果肉を慎重に取り除きます。

• ステップ2

  小さなボウルにクリームチーズとバターを混ぜます。 ふわふわになるまでミキサーで叩きます。 バニラを追加します。 粉砂糖と塩を徐々に加え、滑らかになるまでたたきます。 大きく開いた星型の先端を備えたパイピングバッグにつや消しを移します。 いちごの部分につや消しを慎重に配管し、配管するたびに少しずつひねります。 先の尖ったいちごの部分で、側面を切り落とします。 必要に応じて装飾します*。 すぐにサーブするか、最大2時間冷やします。

*

彼の目にはミニチョコレートチップまたは黒のノンパレイユを使用し、ブーツにはミニチョコレートチップを使用します。 小さな開いた星の先端を使用して、各ベリーの上部に小さな星をパイプします。 彼のコートのボタンのために小さなつや消し星を配管します。

栄養成分表

一食当たり：75カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール7 mg、ナトリウム29 mg、炭水化物13 g、繊維1 g、砂糖11 g、タンパク質0 g。