シンガポール牛のスロー| より良い家と庭

材料

ステップ1
ブロイラー鍋の加熱されていないラックに肉を置きます。火から13〜17分間、または希望の焼き加減（中程度の焼き加減に対して華氏145度）まで3インチの焼き肉、一度回します。肉が十分に冷めたら、一口サイズに切り、脇に置きます。
ステップ2
ドレッシングのために、ミディアムミキシングボウルで、オイル、酢、コリアンダー、砂糖、ニンニク、および必要に応じて砕いた赤唐辛子フレークを混ぜ合わせます。ステーキストリップを追加します。かき混ぜます。プラスチックラップでボウルをしっかりと覆います。冷蔵庫で6時間または一晩マリネします。
ステップ3
提供するには、キャベツ、ジカマ、ピーマンを肉とドレッシングの混合物に追加します。優しく投げてコーティングします。個々のチルドサラダプレートまたは大皿に盛り付けます。千切りにんじんとトーストしたクミンシードを振りかけます。コリアンダーの小枝とライムのウェッジを添えます。 4つのメインディッシュを提供します。