スキレットピーチアラモード| より良い家と庭

材料

• 1砂糖菓子
• ⅓カップバター
• 6〜8個の桃またはネクタリン、穴あきで半分または4分の1（約2ポンド）
• ¼カップ桃またはアプリコットの蜜
• 大さじ2杯のブラウンシュガー
• 1カップの新鮮なラズベリーまたはブルーベリー
• 新鮮なミントの葉（オプション）
• バニラアイスクリーム

行き方

• ステップ1

  砂糖菓子を準備します（注を参照）。 中強火で12インチのフライパンでバターを溶かす。 桃を追加し、肌を上に向けます。 熱を中程度に減らします。 一度回して、4〜5分調理します。 ボウルに桃を削除します。 蜜と黒砂糖をフライパンに加えます。 中火で1〜2分、または砂糖が溶けてシロップができるまで調理し、かき混ぜます。

• ステップ2

  桃のスプーンシロップ。 ベリー、ミント、砂糖菓子のトップ。 アイスクリームを添えて。

ヒント

3か月まで凍結できます。

栄養成分表

1食当たり：557カロリー、（飽和脂肪18g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール79mg、ナトリウム289mg、炭水化物66g、繊維6g、糖質46g、タンパク質6g。

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砂糖菓子

材料

• 1 15オンスのロール状の冷蔵パイ皮、室温で15分放置
• バター大さじ1、溶かした
• 大さじ1杯の粗い装飾砂糖またはグラニュー糖
• ¼シナモン小さじ

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏375度に予熱します。15オンスを1つ入れます。 室温で15分間冷やしたパイ生地のロールスタンド。 焦げ付き防止のホイルまたは羊皮紙の紙が付いているラインの天板。 クラストを軽く粉をまぶした表面に広げます。 バターで磨きます。 飾り砂糖またはグラニュー糖とシナモンを振りかけます。 ペストリーを半分に切る。 半分をストリップ、星、または希望の形状にカットします。 準備したシートに置きます。 10〜12分または軽く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックの天板で冷やします。 約40個のストリップを作成します。 4〜6人前を作ります。