スモーキーパスタプリマベーラ| より良い家と庭

材料

• 6オンスの乾燥パパルデッレ、ジェメッリ、またはロティーニパスタ（約2カップ）
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• ブロッコリー小花2カップ
• ジュリエンヌストリップにカットした1個の小さな赤および/または黄色の甘いコショウ
• 1カップの皮をむいて立方体のエルサレムアーティチョークおよび/またはセロリ
• 1カップの新鮮または冷凍エンドウ豆ポッド
• ニンニクとハーブを含む1 5オンスの容器セミソフトチーズ
• ¼カップミルク
• 挽きたての黒コショウ
• 粗く刻んだ大さじ2杯、トーストした松の実またはトーストしたカシューナッツ
• 1オンスのスモークプロボロンまたはスモークゴーダチーズ、薄く剃った

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってパスタを準備します。 よく排水します。 保温してください。

• ステップ2

  その間、大きな鍋またはダッチオーブンでマーガリンまたはバターを溶かします。 ブロッコリー、ピーマン、エルサレムのアーティチョークやセロリアックを混ぜます。 調理し、中強火で5分間攪拌します。 エンドウ豆のポッドをかき混ぜます。 蓋をして、さらに1分間調理します。 セミソフトチーズ、ミルク、調理済みパスタをそっとかき混ぜます。 挽きたての黒コショウで味付けします。 それぞれのサービングにナッツと剃ったチーズを飾ります。 4つのメインディッシュを提供します。

栄養成分表

一食当たり：443カロリー、（飽和脂肪9 g、コレステロール38 mg、ナトリウム328 mg、炭水化物51 g、繊維6 g、タンパク質14 g。