目次:
材料
行き方
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大きな鍋では、肉、きのこ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、セロリ、ニンニクを肉が茶色になり野菜が柔らかくなるまで調理します。 脂肪を排出します。
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水切りされていないトマト、トマトペースト、水またはワイン、バジル、オレガノ、ベイリーフ、塩、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして30分間煮込み、時々かき混ぜます。 ベイリーフを取り外します。
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コーンスターチと大さじ1杯の冷水を混ぜます。 ソースに混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに2分間かき混ぜます。
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その間、パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理します。 よく排水します。 スパゲッティにソースをかけます。 4人前になります。