スパイシーな牛肉の粗雑なジョー| より良い家と庭

材料

• 1¼ポンドの牛ひき肉
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• にんにく2片、みじん切り
• すりおろした生table大さじ1
• 小さじ1½ガラムマサラ
• クミン小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• 刻んだトマト3カップ
• ½カップ冷凍エンドウ豆
• 半分のライム2個
• トマトペースト大さじ3
• ¼カップ刻んだ新鮮なコリアンダー
• ゴマパン4個、割り、トースト

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで牛肉、タマネギ、ニンニクを中火で肉が焦げるまで煮る。 脂肪を排出します。 生g、ガラムマサラ、クミン、小さじ1/4を加えます。 塩。 調理して1分かき混ぜます。 トマトを追加します。 5分またはトマトが壊れるまで調理してかき混ぜます 冷凍エンドウ豆を追加します。 調理して1分かき混ぜます。 ライム（大さじ3杯）のジュースを混合物に絞ります。 トマトペーストとコリアンダーを追加します。 混ぜ合わせます。 ヒートスルー。

• ステップ2

  コリアンダーを追加してパンに牛肉の混合物を添えます。

栄養成分表

1食当たり：593カロリー、（飽和脂肪12g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪12g）、コレステロール97mg、ナトリウム921mg、炭水化物47g、繊維5g、糖質11g、タンパク質33g。