ほうれん草フェタチーズのフリッタータ| より良い家と庭

材料

• 6個の卵、わずかにbeatられた
• ¼カップミルク
• 乾燥小さじ1杯
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじコショウ
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• 中玉ねぎ1個、みじん切り（1/2カップ）
• 小さじ1/2ミンチにんにく
• ½10オンスパッケージ冷凍みじん切りほうれん草、解凍
• ¼小さじレモンコショウ調味料
• ¼カップの砕いたフェタチーズ（1オンス）

行き方

• ステップ1

  卵、牛乳、ディルウィード、塩、コショウを中くらいのボウルに入れます。 取っておきます。

• ステップ2

  マーガリンまたはバターを10インチブロイラーフライパンで溶けるまで加熱します。 タマネギとニンニクを追加します。 柔らかくなるまで1〜2分調理します。 ほうれん草とレモンペッパーの調味料をかき混ぜます。

• ステップ3

  ほうれん草の混合物にフライパンに卵の混合物を注ぎます。 中火で煮る。 混合物が固まったら、フライパンの端にスパチュラをかけ、卵の混合物を持ち上げて、未調理の部分が下に流れるようにします。 ほとんど固まるまで続けます（表面が湿っています）。

• ステップ4

  フェタチーズを振りかけます。 フライパンの下にフライパンを熱から4〜5インチ置きます。 1〜2分間またはトップがちょうどセットされるまで焼きます。 8個のくさびに切ります。 4人前になります。

メニューの提案：

カナダのベーコンまたはハムとイチゴ、キウイのスライスで食事を作ります。

栄養成分表

1食当たり：206カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール335mg、ナトリウム536mg、炭水化物6g、繊維0g、タンパク質13g。