目次:
材料
行き方
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大きいミキシングボウルで、バターとショートニングを電動ミキサーで30秒間叩きます。 砂糖、ベーキングパウダー、塩を追加します。 結合されるまで打ちます。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。
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ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 カバー; 生地を約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地の半分を一度に1/8〜1/4インチの厚さにロールします。 目的のツリー型のクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。
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油を塗っていないクッキーシートの上に約1インチ離して置きます。 7〜9分間、または端が固くなり、底が非常に薄く茶色になるまで焼きます。
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ワイヤーラックに移して冷まします。 ロイヤルアイシングの霜と振りかける。
ロイヤルアイシング
材料
行き方
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粉砂糖、メレンゲの粉、および歯石のクリームを一緒にかき混ぜます。 1/4カップの温水を追加します。 結合するまで低速で電動ミキサーで叩きます。 非常に硬くなるまで7〜10分間高速で叩きます。 所望の一貫性を作るために、一度に小さじ1杯の水を大さじ1〜2杯追加します。
