目次:
材料
行き方
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必要に応じて、ジャガイモの皮をむきます。 暗くなるのを防ぐために、皮をむいたジャガイモをカットする準備ができるまで氷水に浸します。 ポテトを1/2インチ幅のストリップに切ります。 ストリップを氷水に戻します。
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揚げる準備ができたら、ジャガイモを水切りし、ペーパータオルの上に置きます。 パットドライ。 大きなボウルに入れます。 オイルでトス。
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ジャガイモの半分をフライヤーのバスケットに入れます。 400°Fに設定します。 バスケットを1回振って、12〜15分間、または柔らかく所望の焼き色になるまで炒めます。 浅いベーキングパンに置きます。 塩を振りかける。 残りのジャガイモを揚げている間、200°Fのオーブンで保温してください。