ブラックベリーアイスボックスケーキ| より良い家と庭

材料

• ホイップクリーム2カップ
• 1 8オンスクリームチーズ、軟化
• 1 10オンスジャーブラックベリースプレッド
• 10オンスの新鮮なブラックベリー
• 18グラハムクラッカーの長方形
• 新鮮なブラックベリー、レモンピールツイスト、ミントの葉（オプション）

行き方

• ステップ1

  中型のミキシングボウルで、電動ミキサーでホイップクリームを中高速で叩き、硬い峰が形成されるまで泡立てます 取っておきます。

• ステップ2

  大きなミキシングボウルで、クリームチーズを電動ミキサーで中高速で滑らかになるまで叩きます。 ブラックベリースプレッドを追加します。 結合されるまで低速で打ちます。 半分のホイップクリームと新鮮なブラックベリーを入れます。

• ステップ2

  ホイルで8x8の正方形のパンを並べます。 グラハムクラッカーが平らになり、パンの底が覆われるように、パンの底に6個のグラハムクラッカーを置きます。 グラハムクラッカーの上にアイスクリーム混合物の1/3を広げます。 グラハムクラッカーとアイスクリームを重ねてさらに2つの層を作成し、各層を均等に広げます。 残りのホイップクリームでトップ。 覆い、4〜24時間または固くなるまで凍結します。 新鮮なブラックベリー、レモンピールツイスト、および/またはミントを飾ります。 8人前になります。