アプリコットチキン| より良い家と庭

材料

• 2ポンドの肉付き鶏肉
• 塩
• コショウ
• ⅓プレーンヨーグルト
• ⅓アプリコットジャム、大きな破片
• クミン小さじ1½

行き方

• ステップ1

  必要に応じて、鶏肉の皮を取り除きます。 鶏肉を13x9x2インチのベーキングパンに入れ、皮が上になるように並べ、片が触れないようにします。 塩こしょうを軽く振りかける。

• ステップ2

  蓋をせずに、375度Fのオーブンで40分間焼きます。 パンから脂肪を排出します。

• ステップ3

  その間に、ヨーグルト、アプリコットジャム、クミンを一緒にかき混ぜます。 チキンスプーンヨーグルト混合物。 5〜10分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色がなくなるまで焼きます。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：351カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール106mg、ナトリウム176mg、炭水化物21g、繊維0g、タンパク質35g。