材料 全粒粉パン4切れ、トースト ディジョン風マスタード アボカド1個、穴を開け、皮をむき、マッシュ 8〜12個のアスパラガスの槍、蒸し スライスした硬い卵1個 割れた黒胡pepperと粗い海塩 行き方 ステップ1 マスタードで2つのパンのスライスを広げます。 残りの2つのパンのスライスをマッシュしたアボカドで広げます。 アスパラガスの槍と卵のスライスでトップ。 黒コショウと塩を振りかける。 マスタードでコーティングしたパンのトップ。 ヒント このサンドイッチでジャンプスタートをするには、卵をしっかりと調理し、事前にアスパラガスを蒸します。 アスパラガスを5日間まで、卵を7日間まで覆い冷蔵します。