ハニーソースと鶏の指| より良い家と庭

材料

• 12オンスの皮なし、骨なしの鶏胸肉半分
• 卵白2個
• ハチミツ大さじ1
• 砕いたコーンフレーク2カップ
• ¼小さじコショウ
• ¼カップハニー
• マスタードまたはディジョン風のマスタードティースプーン4杯
• ¼小さじガーリックパウダー

行き方

• ステップ1

  鶏肉を長さ約3インチ、幅約3/4インチのストリップに切ります。

• ステップ2

  小さなミキシングボウルに卵白と大さじ1の蜂蜜を混ぜます。 浅いボウルにコーンフレークのパン粉とコショウを混ぜます。 鶏肉を卵白の混合物に浸し、パン粉の混合物を入れてコーティングします。

• ステップ3

  油を塗っていない天板上の単一の層に配置します。 鶏肉を450度Fのオーブンで11〜13分またはピンク色がなくなるまで焼きます。

• ステップ4

  一方、ソースについては、小さなボウルで1/4カップのハチミツ、マスタード、ニンニクパウダーを一緒にかき混ぜます。 鶏肉を添えて。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：240カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール49mg、ナトリウム269mg、炭水化物33g、繊維0g、タンパク質23g。