チポトレ牧場の卵サラダラップ| より良い家と庭

材料

• 皮をむいた卵2個
• ¼中アボカド、皮をむいて種をまく
• ⅓細かく刻んだ青ピーマンカップ
• ねぎ1個、薄切り
• ライトランチまたはライトフィエスタランチサラダドレッシング大さじ2
• 大さじ1ライムジュース
• ⅛小さじ塩
• 小さじ1/8にダッシュ。 チポトレチリペッパー
• 2 8インチの低炭水化物全粒粉トルティーヤ
• ロメインレタスの葉2枚

行き方

• ステップ1

  中くらいのボウルに卵とアボカドを粗く混ぜ合わせます。 結合するまで、次の6つの材料を（チポトレペッパーを通して）かき混ぜます。

• ステップ2

  平らな作業台にトルティーヤを置きます。 レタスの葉でトップ。 トルティーヤの下部3分の1に卵のスプーンを混ぜます。 トルティーヤの側面を折り畳んで巻き上げます。 食べる直前に半分に切る。

ラップとトート

サンドイッチをトートするには、そのままにしておきます。 羊皮紙、プラスチックラップ、またはワックス紙でサンドイッチを個別に包みます。 断熱された弁当箱にサンドイッチを置きます。 クーラーパックを追加するか、ランチボックスを冷蔵庫に保管します。 5時間以内にサンドイッチを提供します。

栄養成分表

1食当たり：256カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール189mg、ナトリウム476mg、炭水化物25g、繊維5g、糖質4g、タンパク質10g。