目次:
材料
行き方
-
1-1 / 2クォートのスロークッカーで、加糖練乳、アイスクリームのトッピング、チョコレートを一緒にかき混ぜます。
-
可能であれば、2時間弱火で蓋をして調理します。 混合物が滑らかになるまで攪拌します。 すぐにサーブするか、最大1時間の低熱設定で暖かく、覆われた状態に保ちます(長く保持すると、チョコレート混合物は粒状になります)。
-
奉仕するには、フォンデュフォーク付きの槍のひしゃく。 チョコレート混合物に浸し、浸しながら渦を巻く。 混合物が濃くなったら、少し温かい牛乳を入れて混ぜ、フォンデュを作ります。 12人前(3-1 / 4カップ)を作ります。
ヒント
一部の1-1 / 2クォートのスロークッカーには、可変加熱設定が含まれています。 その他は、1つの標準(低)設定のみを提供します。 この本の1-1 / 2クォートのスロークッカーのレシピは、低熱設定が存在する場合にのみテストされています。