チョコレートチーズデザート| より良い家と庭

材料

• 1包みの風味のないゼラチン
• ½カップの冷水
• ¾カップの低脂肪カッテージチーズ
• ½8オンスパッケージライトクリームチーズ（Neufchatel）、カット
• ⅓砂糖
• 無糖ココアパウダー大さじ3
• スキムミルク1カップ
• バニラ小さじ1

行き方

• ステップ1

  小さな鍋でゼラチンと冷水を一緒にかき混ぜます。 5分間放置します。 ゼラチンが溶けるまで加熱し、弱火でかき混ぜます。

• ステップ2

  一方、ブレンダーコンテナーまたはフードプロセッサボウルに、カッテージチーズ、クリームチーズ、砂糖、ココアパウダーを混ぜます。 （ブレンダーを使用する場合は、大さじ2または3杯の牛乳を追加して、ブレンドを容易にします。）

• ステップ3

  カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します（1〜2分）。 必要に応じて、側面の削り取りを停止します。

• ステップ4

  牛乳、バニラ、およびゼラチン混合物を温めます。 結合するまでカバーしてブレンドまたは処理します。

• ステップ5

  混合物をスプーンでスプーンで混ぜた後、盛り上がるまで時々攪拌しながら冷やします（約30分）。 6つのデザート皿にスプーンの混合物。 蓋をして冷蔵庫で4時間または固くなるまで冷やします。 6人前になります。

ヒント

24時間まで冷やします。

栄養成分表

1食当たり：145カロリー、19mgのコレステロール、230mgのナトリウム、15gの炭水化物、8gのタンパク質。