ワイルドライス詰め| より良い家と庭

材料

• ½カップワイルドライス
• 2½カップの水
• ½カップ玄米
• インスタントチキンブイヨン大さじ1杯
• ¼小さじ挽いたセージまたはナツメグ
• スライスした新鮮なキノコ3カップ
• セロリのみじん切り1カップ
• ねぎ6個
• ½カップのスライバーアーモンド、トースト（オプション）

行き方

• ステップ1

  冷水の下でストレーナーでワイ​​ルドライスを約1分間すすぐ。 大きな鍋に、ワイルドライス、2〜1/2カップの水、玄米、ブイヨンの顆粒、セージまたはナツメグを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして20分煮る。

• ステップ2

  キノコ、セロリ、ネギを混ぜます。 蓋をして、中弱火で25分間、または野菜が柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら調理します。 必要に応じて、トーストしたアーモンドを飾ります。 すぐに出してください。 8〜10人前を作ります。

栄養成分表

一食当たり：96カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、ナトリウム340 mg、炭水化物19 g、繊維2 g、タンパク質4 g。