レシピ 美しい虹の蝶のケーキ| より良い家と庭

美しい虹の蝶のケーキ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 3つのミディアムボウルにクリーミーホワイトフロスティングを均等に分けます。 つまようじのチップに相当するピンク色のゲルの着色料を1つのボウルのつや消しに追加します。 つや消しが均一になるまでかき混ぜます。 残りの2つのボウルのフロスティングを繰り返し、1つをスカイブルーの食用色素で着色し、もう1つをレモンイエローの食用着色で着色します。

  • 大きく開いた星型の先端が付いたデコレーションバッグ(Wiltonブランド#1Mなど)を背の高い広口の容器に入れます(これにより、デコレーションバッグがつや消しで満たされます)。 長い金属のヘラを使用して、ピンクのつや消しをすくい上げ、それを装飾バッグに注意深く移し、袋の内側の約3分の1を覆う帯状に下から上につや消しを広げます。 金属へらを洗い、完全に乾かします。 色を混ぜないように注意しながら、青いつや消しと黄色のつや消しを繰り返します。 (デコレーションバッグには、3枚のフロスティングが並んでいます。これらの色は互いに補完し合うので、一緒に走ると、きれいな虹を形成します。) 3色がパイプを開始し、虹の効果を与えます。

  • 虹色のロゼットをパイプするには、カップケーキの上部に垂直に飾り袋を持ち、飾りの先端をカップケーキの中心にかろうじて触れます。 カップリングにつや消しのパイプを旋回させ、装飾用の先端を反時計回りに中心から外端に移動します。 残りのカップケーキすべてにロゼットをパイプで繰り返します。

  • 顔の場合、パッケージの指示に従ってピンクのフォンダンを直径3インチの円に転がします。 2インチの丸型クッキーカッターを使用して、円を切り取ります。 つや消しの2-1 / 2インチカップケーキの1つに円を置き、やさしくつや消しに押し込みます。 黒のフォンダンを5つに分けます。 指の間の各部分を転がしてボールにします。 アンテナについては、黒いフォンダンボールを2本の木製のつまようじに取り付けます。 アンテナを顔の上部に置き、つまようじをカップケーキに静かに押し込みます。 目の場合は、顔にさらに2つの黒いフォンダンボールを置きます(各目の下側を少し湿らせて、顔にくっつくようにします)。 口については、指の間に残っている黒いフォンダンボールを細いロープに丸めます。 ロープの下側をわずかに湿らせて、顔の上に置きます。

  • バタフライを組み立てるには、5つの大きなカップケーキをサービングテーブル、プラッター、またはケーキボードの中央に縦線で並べ、頭のカップケーキをラインの一番上に置きます。 各カップに18個のカップケーキを使用して、小さなカップケーキをアーチ型または三角形の羽の形に並べます(写真を参照)。 (翼を互いに鏡像にしたいので、好きな形が見つかるまでカップケーキを並べ替えます。)

  • 必要に応じて、蝶の周りに紙吹雪や紙の形を振りかけます。

ヒント

デコレーションバッグ大きなオープンスターチップ(ウィルトンブランド#1Mなど)背の高い広口容器(空の32オンスヨーグルト容器など)長い金属ヘラ2インチラウンドクッキーカッター


クリーミーホワイトフロスティング

材料

行き方

  • 大きなミキシングボウルで、ショートニング、バニラ、アーモンドエキスを中速の電動ミキサーで30秒間ビートします。 粉砂糖の約半分を徐々に加え、よく叩きます。 大さじ2杯の牛乳を加えます。 残りの粉砂糖と残りのミルクを徐々にまんべんなく広げて、一貫性を広げます。

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