カニとスイスの層| より良い家と庭

材料

ステップ1
イングリッシュマフィンの半分をバター大さじ3で広げます。バターを塗ったマフィンの半分を、バターを塗った2クォートの長方形のグラタン皿に並べます。中くらいのボウルに、カニ肉とチーズを混ぜます。皿のマフィンの上にカニの混合物を重ねます。ケッパーを振りかける。残りのマフィンの上にバターを塗った面を上にします。
ステップ2
大きいフライパンで、残りの大さじ1杯のバターを5分間または柔らかくなるまで中火で調理します。シェリー酒とウスターソースでかき混ぜます。沸騰させるだけ。暑さから削除。
ステップ3
中くらいのボウルに、卵、牛乳、マスタード、パセリ、ダッシュソルト、ダッシュペッパーを混ぜます。タマネギの混合物をかき混ぜます。グラタン皿の層の上に慎重に注ぎます。大きなスプーンの後ろでマフィンを軽く押して、マフィンを湿らせます。カバー; 一晩冷やす。
ステップ4
オーブンを350度Fに予熱します。カバーを外して、50分間、またはマフィンが茶色になり、中央付近に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。提供する前に10分放置してください。 8〜10人前を作ります。