目次:
材料
行き方
-
30秒間、ミキシングボウルで電気ミキサーを使用してミディアムからハイスピードでショートニングを行います。 砂糖、ベーキングパウダー、塩を追加します。 ボウルの側面をときどきこすりながら、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木製のスプーンで残りの小麦粉をかき混ぜます。 生地を3分の1に分けます。 必要に応じて、カバーをして約3時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
-
生地の3分の1を軽く小麦粉を塗った表面で、1/4インチの厚さにロールします。 3-1 / 4-および2-1 / 4インチのスカラップクッキーカッターでカットし、それぞれ同じ数にします。 切り欠きを、未加工のクッキーシートに置きます。 1-1 / 4インチのスカラップ型カッターを使用して、各3-1 / 4インチの切り抜きから中心を切り取ります。 1インチのスカラップカッターを使用して、各2-1 / 4インチの切り抜きから中心を切り取ります。 カットアウトに色付きの砂糖、グラニュー糖、または砂糖の組み合わせを振りかけます。
-
375度Fのオーブンで6〜8分間、または端がしっかりして底が非常に薄く茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移して冷やす。
-
組み立てるには、各大きなリースの上に小さなリースを配置します。 リボンと花輪を結びます。 リボンを木に掛けるのに十分な大きさのループに結び付けます。 約36個になります。
ヒント
指示に従って生地を準備します。 ラップして最大48時間冷やします。 必要に応じて、簡単にロールアウトできるまで室温で数分間放置します。クッキーを焼いて冷まします。 層の間にワックス紙を入れて、気密フリーザー容器に詰めます。 シールし、ラベルを貼り、凍結します。 組み立ててリボンで結びます。
栄養成分表
1食当たり：69カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール6mg、ナトリウム12mg、炭水化物10g、繊維0g、タンパク質1g。
