フルーツカボブのグリル| より良い家と庭

材料

• 1 6オンスのカートンバニラ低脂肪ヨーグルト
• 細かく砕いたライムの皮小さじ1
• 大さじ1ライムジュース
• ¼小さじ地上シナモン
• 皮をむいて芯のある小さな新鮮なパイナップルの半分
• 大きく熟したまだしっかりした2つのネクタリンまたはピーチピーチ
• 中熟しているがしっかりしたバナナ2本
• バター大さじ1、溶かした
• 小さじ2杯のライムジュース
• ハニー（オプション）
• 細かく刻んだライムの皮（オプション）

行き方

• ステップ1

  ソースについては、小さなボウルにヨーグルト、小さじ1杯のライムの皮、大さじ1杯のライムジュース、シナモンを混ぜ合わせます。 蓋をして、サービングの時間まで冷やす。

• ステップ2

  カボブの場合、パイナップルを1インチの小片に切ります。 ネクタリンまたは皮をむいた桃をくさびに切ります。 バナナを1インチの塊に切ります。 果物の切れ端を8つの8インチの串に交互に通します。 カボブにブラシをかけます。

• ステップ3

  木炭またはガスグリルの場合は、カバーグリルのグリースが塗られたラックのカボブを、中火で6〜8分間、または茶色になり、1〜2回回転するまで直接焼きます。 必要に応じて、蜂蜜でカボブを霧雨にし、追加のライムの皮を振りかけます。 ソースを添えてカボブを出す。

*先端：

木製の串を使用する場合は、30分間カバーするのに十分な水に浸します。 使用する前に排水します。

栄養成分表

一食当たり：88カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール5 mg、ナトリウム27 mg、炭水化物17 g、繊維2 g、砂糖12 g、タンパク質2 g。