材料 ブロッコリー小花6カップ オリーブオイル大さじ2 小さじ1/2細かく刻んだレモンの皮 レモン汁小さじ4 にんにく1片、みじん切り 塩小さじ1/4 ⅛黒胡pepper小さじ1 行き方 ステップ1 大きな鍋に蒸し器のバスケットを置きます。 バスケットの底のすぐ下に水を加えます。 水を沸騰させます。 蒸し器バスケットにブロッコリーを追加します。 カバーして熱を減らします。 8〜10分間、またはパリパリと柔らかくなるまで蒸します。 ステップ2 一方、小さなボウルに、オイル、レモンの皮、レモン汁、塩、コショウ、ニンニクを混ぜます。 熱いブロッコリーの上に霧雨。 塗る。 栄養成分表1食当たり：66カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール0mg、ナトリウム121mg、炭水化物5g、繊維3g、糖質2g、タンパク質3g。
