ロードされたハッシュブラウン| より良い家と庭

材料

• 1ポンドバルクソーセージ
• 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
• プラスチックスロークッカーライナー
• ダイスカットハッシュブラウンポテト5カップ
• 1カップのモントレージャックチーズとハラペーニョのペッパー（4オンス）
• 刻んだ赤ピーマン1個
• 1 4オンスはキノコをスライスでき、水切りできます
• 1 10.75オンスはフィエスタナチョチーズスープを凝縮できます
• ¼カップの水
• ハラペーニョ唐辛子入りモントレージャックチーズの千切り（オプション）
• 薄切りの新鮮なハラペーニョ唐辛子*（オプション）
• サルサおよび/または乳製品サワークリーム（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンでは、ソーセージが茶色になり、タマネギが柔らかくなるまで、中火でソーセージとタマネギを調理します。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  プラスチック製のスロークッカーライナーで3-1 / 2または4クォートのスロークッカーを並べます。 準備されたスロークッカーで、ソーセージ混合物、ハッシュブラウン、1カップのチーズ、ピーマン、マッシュルームを混ぜます。 中くらいのボウルに、スープと水を混ぜます。 炊飯器でハッシュブラウンの混合物を注ぐ。 混ぜ合わせます。

• ステップ3

  8〜9時間は弱火で、4〜4-1 / 2時間は強火で蓋をして調理します。 出す前にかき混ぜます。 必要に応じて、追加のチーズとスライスしたハラペーニョをトッピングします。 必要に応じて、サルサおよび/またはサワークリームを添えてください。 8人前になります。

ヒント

*ハラペーニョなどの唐辛子には、肌や目を焼く可能性のある揮発性の油が含まれているため、チリとの直接の接触をできるだけ避けてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れた場合は、石鹸と水で手をよく洗ってください。

栄養成分表

1食当たり：381カロリー、（飽和脂肪11g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール64mg、ナトリウム1015mg、炭水化物24g、繊維3g、糖質2g、タンパク質16g。