目次:
材料
行き方
-
トウモロコシから外皮と絹を取り除きます。 とうもろこしの各耳を2つか3つの部分にスナップします。 1ガロンの密閉可能なビニール袋を大きくて浅いボウルに入れます。 とうもろこしとトマトを袋に入れます。 サラダドレッシングを注ぐ。 袋を密封し、野菜を20分間放置するか、4〜24時間冷蔵し、袋を1〜2回回転させます。
-
その間、フォークをカップまたは小さなボウルに入れてアボカドを少しつぶします。 バター、小さじ1杯のチリパウダーまたは赤唐辛子、塩を入れて混ぜます。 覆い、少なくとも1時間冷やす。
-
スロットスプーンを使用して、マリネからトウモロコシを取り除きます。 各片を準備面にしっかりと押し付けて、串を各トウモロコシの切れ端に挿入します。 回転動作を使用して、トウモロコシの穂軸の中心で串を慎重にねじります。 必要に応じて、各コーン串に追加のチリパウダーを振りかけます。
-
コーンを中強火の上に直接グリルのラックに置きます。 一度回して、5〜10分間焼きます。
-
チリアボカドバターとトマトのマリネを添えてコーンを添えます。 8人前になります。