オリーブドレッシングの地中海マグロサラダ| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの小さな新じゃが、大きければ半分になります
• 1ポンドの薄いインゲン、茎の端をトリミング
• ½カップのピミエントを詰めたグリーンオリーブ
• オリーブオイル大さじ3
• 大さじ1スパイシーブラウンマスタード
• レモン汁大さじ1
• 砂糖小さじ1
• 小さじ1/2黒コショウ
• 1 12オンスは白いビンナガマグロを固め、水切りして塊に分けることができます
• レモンウェッジ、新鮮なパセリ、および/またはピミエントを詰めたグリーンオリーブ

行き方

• ステップ1

  ジャガイモを4クォートのダッチオーブンに入れ、水を加えて覆います。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして5分間煮る。 Beanを追加します。 沸騰に戻ります。 蓋をして5分以上、またはジャガイモと豆が柔らかくなるまで煮込みます。 よく排水します。

• ステップ2

  その間に、1/2カップのオリーブ、オイル、マスタード、レモン汁、砂糖、コショウをブレンダーに入れます。 滑らかになるまでカバーしてブレンドします。

• ステップ3

  提供するには、ポテト混合物とマグロを提供皿に載せます。 オリーブの混合物でトップ。 必要に応じて、レモンウェッジ、パセリ、追加のオリーブを飾ります。

栄養成分表

1食当たり：328カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪10g）、コレステロール27mg、ナトリウム626mg、炭水化物31g、繊維8g、糖質7g、タンパク質20g。