レシピ ミニブルーベリーパイ| より良い家と庭

ミニブルーベリーパイ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • オーブンを華氏450度に予熱します。ペストリーを準備します。 チルドペストリーを8つの部分に分けます。 軽く粉にした表面で、各部分を7インチの円に転がします。 8個の4-3 / 8から5インチのホイルまたは金属製のタルトパンにペストリーを並べます。 端を折り曲げて圧着します。 フォークでペストリーの底と側面を刺します。 箔の厚さが2倍のライン。 天板に置きます。 8分焼く。 フォイルを取り外し、さらに4〜6分または茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷却します。

  • 一方、中型の鍋では、砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜます。 水と1-1 / 2カップのブルーベリーを混ぜます。 調理し、厚くなるまで中火でかき混ぜます。 暑さから削除。 バターが溶けるまで、残りの2-1 / 2カップのブルーベリーとバターをかき混ぜます。 完全に冷却します。 パイシェルに注ぎます。 必要に応じて、蓋をして冷蔵庫に入れて冷やします。

  • トップに新鮮なベリー、ホイップクリーム、レモンピールを添えます。 8個のミニパイを作ります

栄養成分表

1食当たり:261カロリー、(飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪4g)、コレステロール4mg、ナトリウム122mg、炭水化物40g、繊維3g、糖質22g、タンパク質2g。

ペストリー

材料

行き方

  • ボウルに小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、もろくなるまでショートニングとバターをカットします。 フォークを使用して、生地がちょうど形成し始めるまで、一度に大さじ1杯の氷水でかき混ぜます。 ボウルに2、3回こねます。 ラップで包み、少なくとも30分間冷やします。

ミニブルーベリーパイ| より良い家と庭