バラ色のタンジェリンの香りのキャベツ| より良い家と庭

材料

• みかん2個
• レモン汁大さじ1
• 小さじ1オリーブオイル
• 赤キャベツ千切り
• 大きな赤玉ねぎ1個、細いスライバーにカット（1カップ）
• 大さじ1砂糖
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ粗挽き胡pepperブレンド
• 大さじ1

行き方

• ステップ1

  みかんの1つから小さじ1/2の皮を細かく刻む。 皮を取っておきます。 皮をむき、種を取り、みかんをボウルの上で切ってジュースをキャッチします。 セクションを脇に置きます。 大きなテフロン加工のフライパンに、大さじ1タンジェリンジュース、レモンジュース、オイルを混ぜます。 沸騰させます。 キャベツとタマネギを追加します。 火を弱め、蓋をして、中火で3〜5分、またはキャベツが少ししおれるが、まだパリッとするまで時々かき混ぜます。 砂糖、塩、こしょうを混ぜます。 みかんの皮とセクションとコリアンダーをそっとかき混ぜます。 4人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：72カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム300 mg、炭水化物15 g、繊維3 g、砂糖12 g、タンパク質2 g。