パンまたは生地の保管| より良い家と庭

• 完了したらすぐに熱いパンを機械から取り出し、完全に冷却するためにワイヤーラックに置きます。 （パンが機械内で冷めると、湿って水に濡れる場合があります。）
• 室温で保管するには、冷却したパンをホイルまたはラップで包むか、ビニール袋に入れます。 涼しく乾燥した場所に最大3日間保管してください。
• 冷凍するには、冷却したパンを冷凍バッグまたは容器に入れます。 パンを最大3か月間凍結します。 冷凍パンを提供するには、パッケージに入れて1時間解凍します。 または、包装から取り出し、冷凍パンをホイルで包み、300度のオーブンで約20分間解凍します。

未焼成

パンマシンのレシピをスケジュールに合わせて調整します。 生地を指示通りに作り、冷蔵または冷凍して、形を整え、後で焼きます。 方法は次のとおりです。

• パン生地を冷蔵するには、それを密閉容器に入れ、最大24時間冷蔵します。 （容器が少なくとも生地の2倍の大きさであることを確認してください。生地は、小さな容器から破裂するのに十分上昇する可能性があります。）成形前に生地を室温に戻します。

パン生地を凍結するには、密閉容器に入れます。 シール、ラベル付け、最大3か月間凍結します。 生地を使用するには、室温で3時間または解凍するまで放置します。 または、冷蔵庫で一晩解凍します。 レシピの指示に従ってパンを形作り、焼きます。